Galette de rois ricetta

Galette des Rois, il dolce tipico dell’Epifania

La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese, a base di pasta sfoglia e crema frangipane che si consuma ogni anno il 6 gennaio, giorno dell’Epifania. La festa dell’Epifania celebra l’arrivo dei Re Magi a Betlemme per adorare il bambino Gesù.