Consigli della nonna in cucina Blog Post
Si sa, le nonne sono sempre le nonne e chi potrebbe farne a meno? Ma si sa anche che in cucina non si smette mai di imparare, sporcarsi le mani…
Churros: la ricetta, origini e curiosità sulle tapas dolci
Direttamente dalla spagna, una tapas dolce ideale servita con la cioccolata calda. Stiamo parlando dei churros, ecco la ricetta e qualche curiosità!
Tapas, un piatto tipico della cucina spagnola Blog Post
La Real Academia Española definisce le tapas “qualsiasi porzione di cibo solido che può accompagnare una bibita”. Infatti, in Spagna, in un bar o in una birreria se prendi qualcosa…
Torta margherita bimby, soffice come una nuvola: ricetta e consigli
Preparare la Torta margherita bimby è un gioco da ragazzi: una torta soffice, ideale per la colazione o per la merenda, da farcire o da inzuppare a piacere
Straccetti di vitello con la senape
Gli straccetti di vitello sono un modo alternativo di cucinare questo tenero pezzo di carne. Provateli con questa salsa alla senape.
Regali di Natale fai da te: ecco come realizzarli in casa Blog Post
Sempre più spesso, girovagando in internet, mi è capitato di imbattermi in regali di Natale fatti con le proprie mani e in più commestibili. Ormai sta spopolando la moda di…
Porridge, una ricetta per le feste e non solo Blog Post
Spesso si traduce il termine porridge con “pappa d‘avena”, anche se in realtà è possibile preparare i porridge con molti altri ingredienti. Si tratta di un piatto tipico inglese preparato…
Porri gratinati con patate, un contorno ricco
Non il solito contorno, ma qualcosa di più saporito, i porri gratinati con il loro sapore delicato abbinato alle patate creano un abbinamento perfetto.
Brioche per la colazione facili da preparare: ricetta e suggerimenti
Ecco come preparare in casa delle ottime brioche per la colazione. Pochi ingredienti e una ricetta veloce per coccolarsi fin dal mattino.
Agar agar, l’alternativa vegetale alla gelatina animale Blog Post
Avrete sicuramente già sentito parlare o letto in qualche ricetta dell’agar agar. Ok, quindi è un qualcosa che ha a che fare con la cucina, il nome ci ricorda paesi…
