Salsa al curry, veloce e sfiziosa
Come preparare una deliziosissima salsa al curry, ideale per accompagnare sia i primi piatti che moltissimi secondi.
Poke Bowl: una ricetta che ha origini nel favoloso Oceano Pacifico
Divertitevi ad inventare Poke Bowl con abbinamenti diversi e dagli svariati colori! Le Hawaii sembreranno dietro l’angolo…
Chirashi, riso e pesce fresco alla giapponese
Come preparare in casa il chirashi, un piatto tipico della cucina giapponese, leggero, colorato e da gustare già solo con gli occhi.
Samosa, gustoso street food indiano
I samosa sono dei deliziosi fagottini di pasta, ripieni di verdure, fritti, tipici della cucina indiana.
Ceviche, un piatto a base di pesce crudo
Il ceviche è un piatto a base di pesce crudo marinato di origini peruviane. Il suo sapore stupirà voi e i vostri ospiti, provate la nostra ricetta!
Burro chiarificato, cos’è e come si utilizza Blog Post
Sarà sicuramente capitato anche voi: siete lì con la ricetta davanti e fate la spunta degli ingredienti per controllare se avete tutto in casa e così all’improvviso vi imbattete nel…
Porridge, una ricetta per le feste e non solo Blog Post
Spesso si traduce il termine porridge con “pappa d‘avena”, anche se in realtà è possibile preparare i porridge con molti altri ingredienti. Si tratta di un piatto tipico inglese preparato…
Pinzimonio di verdure, l’antipasto salutare per eccellenza
Un antipastico leggero e salutare a base di verdure crude, ecco il pinzimonio servito con una vinaigrette o con salse aromatiche.
Frittelle di riso dolci, non solo ricetta del riciclo
Le frittelle di riso dolci, sono una variante della classica ricetta salata. Ottime aromatizzate con limone o altro, vanno servite calde con zucchero a velo
Scaloppine alla pizzaiola, ricetta per adulti e bambini
Apprezzate da grandi e piccini le scaloppine alla pizzaiola sono un secondo piatto sfizioso e profumato. Provatele anche nella versione al pollo.
