Polpette di zucca, un semplice ed economico secondo
Le polpette di zucca sono un piatto versatile, che può essere servito come antipasto, secondo piatto o contorno. Sono perfette anche per una cena informale o un buffet.
Crostata di ricotta, la ricetta del dolce semplice e buono
La crostata di ricotta è un dolce fragrante dal ripieno morbido e saporito, perfetta per la colazione o per la merenda.
Mascherine di Carnevale di pasta frolla, golose e colorate
Le mascherine di Carnevale di pasta frolla sono un dolce semplice e gustoso, che piace a grandi e piccini. Possono essere gustate da sole, o accompagnate da un bicchiere di latte o di tè.
Danubio dolce, la brioche napoletana soffice e gustosa
Il Danubio dolce è un delizioso dessert realizzato con pasta lievitata, caratterizzato da una consistenza soffice e leggera, grazie a un impasto dolce che si arrotola in piccole palline di pasta, creando un suggestivo ed invitante effetto visivo.
Budino alla vaniglia
I nostri trucchi e consigli per preparare un ottimo e freschissimo budino alla vaniglia.
Biscotti al burro, una ricetta per mille varianti
I biscotti al burro sono un classico della pasticceria italiana e internazionale, apprezzati da grandi e piccini. Sono semplici da preparare e si possono personalizzare in mille modi, con forme, decorazioni e gusti diversi.
Stella di Pandoro, il dolce del riciclo
Cosa fare con il Pandoro avanzato? La Stella di Pandoro è la soluzione semplice e golosa per dare nuova vita al tipico dolce del Natale.
Galette des Rois, il dolce tipico dell’Epifania
La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese, a base di pasta sfoglia e crema frangipane che si consuma ogni anno il 6 gennaio, giorno dell’Epifania. La festa dell’Epifania celebra l’arrivo dei Re Magi a Betlemme per adorare il bambino Gesù.
Crostata alla Nutella morbida, la ricetta infallibile
Crostata alla Nutella: il trucco infallibile per ottenerla morbida dopo la cottura in forno. Ecco la ricetta!
Salsa tartara, la ricetta della salsa con tuorli sodi
Come preparare la salsa tartara, una gustosa salsina a base di tuorlo d’uovo sodo, olio, sale e aceto, arricchita con cetriolini, capperi e dragoncello.
