bacon

Bacon, la Pancetta Affumicata Blog Post

Il bacon è un salume tipico dei Paesi anglosassoni: Regno Unito, Stati Uniti, Irlanda, Canada. Il termine bacon deriva da bacoun, che nell’inglese antico stava ad indicare il posteriore del maiale….

tapas

Tapas, un piatto tipico della cucina spagnola Blog Post

La Real Academia Española definisce le tapas “qualsiasi porzione di cibo solido che può accompagnare una bibita”. Infatti, in Spagna, in un bar o in una birreria se prendi qualcosa…

primi di San Valentino

Menù di San Valentino dall’antipasto al dolce Blog Post

Nel mio menù di San Valentino ho cercato di racchiudere l’essenza di questa festa, realizzando tutte (o quasi) le ricette di San valentino a forma di cuore. Dopotutto senza cuori…

fonduta di cioccolato

Fonduta di cioccolato

Un dolce diverso, conviviale, ideale per l’inverno: la fonduta di cioccolato è ottima con frutta, biscotti e marshmallow e piacerà a tutti.

bicchierini finger food

Bicchierini finger food, ricette per tutti i gusti

I bicchierini finger food sono dei comodissimi antipasti monoporzione freschi e semplicissimi da realizzare. Gli ingredienti usati non sono complessi o introvabili bensì comuni e che, con tutta probabilità, avremo…