Pavesini cocco, nutella e mascarpone
I Pavesini cocco, nutella e mascarpone, una deliziosissima ricetta di piccola pasticceria assolutamente da provare.
I 10 migliori siti di cucina italiani Blog Post
La cucina ha ormai conquistato il web da diversi anni e in televisione sta succedendo esattamente la stessa cosa (dovremmo pagare il coperto invece del canone cit. Maurizio Crozza). Per…
Carbonara sbagliata: orrore francese Blog Post
E’ di ieri la notizia dell’orrore/errore commesso dai cugini d’oltralpe nella realizzazione della nostra amata pasta alla carbonara. In una video ricetta circolata in rete compaiono ingredienti alquanto insoliti: cipolla e…
Come fare la pasta frolla: la ricetta base per una riuscita perfetta
La pasta frolla è alla base di molte preparazioni dolciarie, si presta a mille usi ed è anche semplice da realizzare. Molti però la temono e ripiegano su quella surgelata o del banco frigo
Peperoni ripieni al cartoccio
I Peperoni ripieni al cartoccio sono veramente una delizia. Semplicissimi da preparare vi riempiranno la casa di un profumo delizioso a cui sarà difficile resistervi.
La pignolata: un dolce tipico del carnevale calabrese
La pignolata fa parte della tradizione calabrese e siciliana, le due città che si affacciano sullo stretto: Reggio Calabria e Messina, tipico del periodo di carnevale, ma è cosi buono…
Una maionese in meno di un minuto
Fare un’ottima maionese in meno di un minuto? È possibile! Non impazzisce ed è velocissima da fare. Servono solo ottimi ingredienti e uova freschissime.
Torta rocher, uno scrigno di gusto alla nocciola
Che dire della torta rocher ? E’ talmente bella e buona (anche se voi ancora non lo sapete) che si commenta da sola. I Ferrero Rocher sono dei cioccolatini, anche…
Insalata russa ricca
L’insalata russa è nata a Mosca per mano di uno chef francese di nome Lucien Olivier. La versione originale prevedeva l’utilizzo anche di aragosta, tartufo, lingua e caviale per decorare….
Ravioli ripieni di patate e speck
I ravioli di patate sono un’ottima alternativa ai soliti ravioli di carne. Aggiungendo al ripieno lo speck il risultato è ancora più spettacolare. Mettete a lessare le patate, e nel…
