Aviation, ricetta del cocktail dai colori del cielo
Azzurro come il cielo, violaceo come le sfumature delle nuvole vicino all’ora del tramonto: l’Aviation è lo storico cocktail dagli ingredienti particolari e dai colori suadenti.
Pan di Spagna di Luca Montersino
La ricetta e tutti i passaggi per preparare un fantastico Pan di Spagna ispirandoci al metodo di Luca Montersino.
Cosce di pollo in padella
Le cosce di pollo in padella con pomodoro ed olive sono un secondo piatto veloce e semplice da preparare…un vero e proprio salvacena!
Carpaccio di funghi champignon
Il carpaccio di funghi champignon può essere considerato sia un antipasto che un contorno. Semplicissimo da preparare, richiede solo l’assemblaggio degli ingredienti. Vediamo insieme
Panna cotta con kiwi e salsa di fragole
La panna cotta è un dessert facilissimo da preparare, adatto ad essere servito come dolce di fine pasto. Oltre che per la sua bontà è perfetto perché si prepara in…
Come fare la pasta frolla: la ricetta base per una riuscita perfetta
La pasta frolla è alla base di molte preparazioni dolciarie, si presta a mille usi ed è anche semplice da realizzare. Molti però la temono e ripiegano su quella surgelata o del banco frigo
Dorayaki alla Nutella
I dorayaki alla nutella sono un dolce tipico della tradizione giapponese il cui impasto è assimilabile a quello dei pancake
Trippa in bianco facile e veloce
La ricetta guidata, semplice e completa per preparare la trippa in bianco, un piatto tipico della cucina napoletana.
Succhi di frutta fatti in casa
I succhi di frutta in commercio molto spesso contengono frutta in quantità davvero minime. In compenso sono ricchi di zuccheri e stabilizzanti vari, per non parlare dei coloranti. Per questo…
La pignolata: un dolce tipico del carnevale calabrese
La pignolata fa parte della tradizione calabrese e siciliana, le due città che si affacciano sullo stretto: Reggio Calabria e Messina, tipico del periodo di carnevale, ma è cosi buono…
