Vellutata di ceci, ricetta semplice per un secondo salutare e saporito
Cremosa e dal sapore piacevolmente aromatico, la Vellutata di ceci è un toccasana per il corpo con le sue numerose proprietà benefiche: provatela con noi!
Zucchine marinate, fresche e veloci da preparare: ricetta e consigli
Le Zucchine marinate sono un abbinamento perfetto sia con i secondi di carne che con quelli di pesce. Sono gustose e perfette in ogni occasione!
Brodo vegetale, ricetta classica per tutti gli usi
Il miglior alleato della salute e dello svezzamento dei neonati: ecco la ricetta del Brodo vegetale
Ravioli di pesce fatti a mano: la ricetta come al ristorante
Fare i ravioli di pesce in casa è possibile e con questa ricetta potrete ottenere un primo piatto fatto a mano buono e sofisticato.
Salsa rosa o salsa cocktail, amore a primo gamberetto
La salsa cocktail, conosciuta anche come salsa rosa o salsa aurora è una salsa deliziosa che incontra i gusti di tutti. Realizzata con maionese e ketchup viene utilizzata soprattutto in accompagnamento del pesce e i crostacei, e talvolta anche carne o sandwich. Un must assoluto è il cocktail di gamberi, dove i gamberetti si tuffano nella lattuga travolti da questa salsa che non delude mai!
Ketchup, la salsa per eccellenza amata da grandi e piccini
Preparare in casa la mitica salsa ketchup a base di pomodoro è più semplice di quanto si immagini e potete anche invasettarla e conservarla in dispensa!
Cottura a vapore: tempi e modi per ottenere il meglio Blog Post
Di cottura a vapore si è cominciato a parlare in maniera più diffusa con l’avvento in Italia dei primi ristoranti asiatici. Questa tecnica prevede che si eviti il contatto diretto…
Riso al curry: come prepararlo con la ricetta facile
Il riso al curry è un ottimo piatto dal sapore speziato. Ideale come accompagnamento del pollo al curry o da solo come primo piatto.
Riso alla Cantonese o riso fritto, un classico dalla Cina
Il Riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese. Chiamato anche riso fritto è un piatto inventato per riciclare gli avanzi.
Menu di Natale e della Vigilia di Natale Blog Post
Il Natale è alle porte e per poterci organizzare al meglio e per tempo è bene cominciare già adesso a pensare al menu di Natale, ai regali, agli invitati, all’albero…..
