Frittelle di riso, un antipasto sfizioso
Una ricetta del riciclo, ottima come antipasto, le frittelle di riso sono ottime gustate calde e insaporite con prezzemolo.
Cipolline in agrodolce, un antipasto sfizioso
Le cipolline in agrodolce sono un antipasto tipico del nostro paese.Ottime tiepide accompagnate dallo gnocco fritto oppure come contorno a stufati e arrosti
Astice alla catalana, antipasto per le feste
L’astice alla catalana può considerarsi uno dei più sofisticati piatti tipici della tradizione della Sardegna.
Involtini di bresaola e caprino per l’antipasto
Gli involtini di bresaola sono un antipasto ideale in estate. Ripieni di caprino o altri formaggi morbidi, piaceranno a tutti.
Vinaigrette, un condimento facile e versatile per le tue insalate
La vinaigrette è un semplice condimento, utilizzato principalmente per condire le insalate; è composta principalmente da olio, aceto, sale e pepe ma volendo può essere personalizzata con varie spezie e aromi come senape, aglio e erbe aromatiche.
Hummus di peperoni, un’esplosione di gusto e di colore
L’hummus di peperoni, con il suo sapore deciso e il suo bel colore vivace, è perfetto per la stagione estiva. Il peperone, arrostito e spellato, dona un tocco di dolcezza e un colore rosso intenso che rende l’hummus ancora più invitante.
Involtini di peperoni, un gustoso secondo vegetariano
Gli involtini di peperoni sono un’ottima idea per un secondo piatto vegetariano saporito e facile da realizzare, perfetto anche per recuperare il pane raffermo.
Polpette di tonno, un secondo facile ed economico
Le polpette di tonno sono un piatto economico e saporito, perfetto per qualsiasi occasione. Sono un’idea sfiziosa e gustosa, perfetta per utilizzare il tonno in scatola che abbiamo in dispensa.
Melanzane sott’olio, la ricetta veloce
Come preparare le melanzane sott’olio, la conserva per gustare le melanzane in ogni momento dell’anno!
Pane naan cotto in padella, la ricetta semplice del pane indiano
Il pane naan cotto in padella è una deliziosa alternativa al pane tradizionale, perfetto per accompagnare piatti indiani o per una pausa sfiziosa.
