Cuocere al cartoccio: trucchi e suggerimenti Blog Post
La cottura al cartoccio è una delle più apprezzate per la preparazione di pesce e verdure. Combina i vantaggi della cottura al vapore con quelli della cottura in forno e…
Le salse (segrete) di McDonald arrivano nei supermercati Blog Post
Le salse di McDonald sono fatte per piacere, inutile discutere. Hanno quel sapore unico, perfettamente bilanciato, che si sposa alla perfezione con tutti gli altri ingredienti del vostro panino. Sono…
Latticello: cos’è, come utilizzarlo e ricetta per preparalo in casa Blog Post
Negli ultimi tempi è un ingrediente di numerose ricette, per lo più di dolci, e sta spopolando in rete: si tratta del Latticello o Buttermilk. Questo il suo nome, terra da…
Erbe aromatiche: proprietà e utilizzi in cucina Blog Post
In una cucina che si rispetti le erbe aromatiche non possono mancare. Basta qualche ago di rosmarino o una manciata di prezzemolo tritato per dare al piatto una spinta in…
Latte di unicorno, la bevanda energetica del momento Blog Post
Viene da New York la nuova moda in fatto di Food & Drink. Stiamo parlando del Latte di Unicorno, una bevanda dal nome fiabesco e dalle infinite proprietà. Nato in…
Come pulire il frigo, trucchi e consigli Blog Post
La pulizia del frigorifero è un aspetto delicato. Non perché sia delicato in se l’elettrodomestico, piuttosto per la pazienza che occorre per farlo. Quando mi chiedono consigli su come pulire…
Come pulire il forno in modo facile e veloce Blog Post
Il forno è forse l’elettrodomestico più soggetto a incrostazioni. Per questo molti mi chiedono come pulire il forno, magari utilizzando i rimedi della nonna. E’ vero che oggi in commercio…
Tisana allo zenzero, proprietà e benefici Blog Post
Per preparare un’ottima tisana allo zenzero vi consiglio di utilizzare la radice di zenzero fresca che potete trovare in qualsiasi supermercato nel reparto frutta e verdura. Lo zenzero è una radice con…
I 10 piatti più strani del mondo da provare almeno una volta Blog Post
Si dice “il mondo è bello perché è vario” e non c’è niente di più vero soprattutto in ambito culinario. Si dice anche “paese che vai, usanze che trovi”, ma…
Pastinaca: cos’è e come utilizzarla in cucina con 5 ricette Blog Post
La Pastinaca (Pastinaca Sativa) fa parte della famiglia delle ombrellifere come la carota, della quale ricorda anche la forma, e per questo viene chiamata anche ‘carota bianca’. La pastinaca è…
