Crostata morbida con ganache al cioccolato
La crostata morbida al cioccolato è un dessert con base di pasta frolla morbida al cacao e ripieno di ganache al cioccolato, senza burro, golosa e facile.
Torta Savoia, la ricetta passo per passo
Come realizzare la Torta Savoia, specialità siciliana a base di nocciole e cioccolato, con suggerimenti e consigli per una riuscita perfetta!
Brownies, ricetta dei dolci al cioccolato americani
I brownies sono dei dolci al cioccolato originari degli USA, realizzati con frutta secca, zucchero, burro, uova e farina, perfetti per un brunch o un’occasione particolare.
Seadas, la ricetta del dolcetto sardo
Le seadas sono i dolci sardi più conosciuti: tortelli fritti ripieni di pecorino sardo fresco e buccia di limone, ricoperti di miele.
La pignolata, un dolce tipico del Carnevale messinese
La pignolata è una ricetta tipica della tradizione messinese e reggina: sono piccoli gnocchetti di pasta fritta ricoperti di glassa al limone e al cioccolato, tradizionale del Carnevale.
Sarmale, gli involtini tipici della Romania
I sarmale possono essere conservati in frigorifero per due giorni al massimo, in contenitori a chiusura ermetica.
Graffe di patate napoletane
Le graffe di patate sono delle sofficissime ciambelle fritte e ricoperte di zucchero semolato, originarie di Napoli e tipiche di Carnevale, ma da gustare tutto l’anno!
Frittata di spinaci al forno
Come preparare in pochi minuti una morbida e saporita frittata di spinaci al forno, un piatto leggero e genuino.
Pan di Spagna al cacao
Il pan di Spagna al cioccolato è una preparazione di base della pasticceria, perfetto per realizzare torte di ogni tipo, da farcire con creme, gelato, mousse e ganache.
Carciofi alla romana, ricetta tradizionale
La ricetta per preparare a casa i carciofi alla romana, un contorno semplice e saporito, ideale per accompagnare secondi di carne, uova e formaggi.
