Calamari gratinati al forno
La ricetta light, facile e veloce, per calamari gratinati al forno croccanti fuori e morbidi dentro.
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Con le Capesante gratinate porterete a tavola l’eleganza e la bontà che solo queste conchiglie saranno in grado di offrire!
Le sovracosce di pollo sono un secondo piatto rustico e croccante, dalla ricetta semplice e veloce.
La Meringa italiana è una preparazione semplice dalla consistenza morbida: l’unione dello sciroppo di zucchero con gli albumi montati a neve la rendono golosa ed irresistibile!
Sono leggerissimi, friabili e dalla consistenza spugnosa che li rende ottimi per l’inzuppo: ecco la ricetta originale dei Savoiardi, protagonisti indiscussi di numerosi dessert storici
I Filetti di orata sono un secondo piatto light ma allo stesso tempo gustoso, ideali da servire nelle calde giornate estive e la cui cottura esalterà il profumo della tenera carne
La pasta biscotto più famosa della pasticceria francese: la Dacquoise ci incanta con la sua croccantezza e la sua delicata armonia di sapori
Come preparare la versione senza uova della famosissima crema pasticcera. Ideale per la preparazione di dolci per vegani e intolleranti.
Ecco la ricetta classica della Panna cotta con coulis di fragole: perfetta per ogni occasione e immancabile tra i dessert di numerosi ristoranti italiani e non solo
Come preparare un succo alla carota gustoso e dissetante direttamente in casa nostra.
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