Arancini di riso al ragù di carne
Gli arancini di riso sono una delle prime cose che si assaggiano appena si arriva in Sicilia. Ecco come realizzarli a casa.
Samosa, gustoso street food indiano
I samosa sono dei deliziosi fagottini di pasta, ripieni di verdure, fritti, tipici della cucina indiana.
Bacon, la Pancetta Affumicata Blog Post
Il bacon è un salume tipico dei Paesi anglosassoni: Regno Unito, Stati Uniti, Irlanda, Canada. Il termine bacon deriva da bacoun, che nell’inglese antico stava ad indicare il posteriore del maiale….
Ceviche, un piatto a base di pesce crudo
Il ceviche è un piatto a base di pesce crudo marinato di origini peruviane. Il suo sapore stupirà voi e i vostri ospiti, provate la nostra ricetta!
Bagna cauda (o Bagna caoda), ricetta originale della saporita salsa piemontese
Una salsa piemontese a base di aglio e acciughe solitamente servita calda. Stiamo parlando della bagna cauda, ottima con verdure e uova.
Pizza fritta montanara, una vera sfiziosità
La pizza fritta montanara è diversa dalla classica pizza fritta perchè non prevede ripieno, semmai una spolverata di formaggio e un poco di salsa.
Tempura di verdure, croccanti e saporite
Questo metodo di cottura giapponese consente di ottenere un fritto croccante e poco unto che renderà la vostra tempura di verdure una delizia.
Polenta fritta: croccante fuori, morbida dentro
La polenta fritta non è solo un modo per riciclare la polenta avanzata. Porterete in tavola un antipasto sfizioso che piacerà a tutti!
Fonduta: ecco come farla in casa
Come preparare a casa la fonduta alla Valdostana con Fontina, latte, burro e tuorli d’uovo, da gustare servita con crostini di pane aromatizzati al rosmarino.
Menu di Natale e della Vigilia di Natale Blog Post
Il Natale è alle porte e per poterci organizzare al meglio e per tempo è bene cominciare già adesso a pensare al menu di Natale, ai regali, agli invitati, all’albero…..
