Gnocchi alla romana, un classico senza tempo
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della cucina del Lazio a base di semolino, latte, burro, uova e formaggio.
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I sarmale possono essere conservati in frigorifero per due giorni al massimo, in contenitori a chiusura ermetica.
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Spesso si traduce il termine porridge con “pappa d‘avena”, anche se in realtà è possibile preparare i porridge con molti altri ingredienti. Si tratta di un piatto tipico inglese preparato…
Glutine e celiachia Si sente spesso parlare di glutine, con particolare attenzione agli alimenti che ne sono privi. I supermercati hanno ormai riservato interi scaffali a questo tipo di cibarie…
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