Nasello gratinato alle verdure


Scopri insieme a noi di BurroFuso come preparare un ottimo nasello gratinato alle verdure!

Preriscaldiamo il forno a 180 gradi. Grattugiamo le patate e le due zucchine, aggiungiamo l’aglio tritato, i ciuffi di finocchio sempre tritati, le spezie, il sale ed il pepe e per ultimo l’olio evo.

nasello

Mescoliamo il tutto per bene, per amalgamare gli ingredienti. Prendiamo una pirofila mettiamo metà delle verdure sul fondo, disponiamo sopra i filetti e ricopriamo con le restanti verdure. Inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 filetti di nasello
  • 1 patata grossa
  • 2 zucchine
  • 2 ciuffi di finocchio
  • 2 spicchi d’aglio
  • salvia origano e rosmarino secchi
  • sale  q.b.
  • pepe verde q.b.
  • 1 cucchiaio di olio evo

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