
Polpette di zucca, un goloso sfizio
Le polpette di zucca possono essere considerate o un secondo o un finger food. In entrambi i casi sono delle mini palline dal cuore morbido, super...
In burrofuso.com potrai trovare numerose ricette vegane e vegetariane. Gustosi piatti per ogni stagione e per diverse occasioni
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Se siete alla ricerca di un primo piatto ricco e corroborante, la minestra di ceci è ciò che fa per voi. Nella preparazione ricorda pasta...
Il risotto al pomodoro filante è uno dei miei primi preferiti, da mangiare bollente e con i filamenti della mozzarella che si avvolgono intorno alla...
L’insalata di orzo alla greca è una di quelle preparazioni estive che io adoro, ma adoro ancor di più assaporarle in autunno o inverno in...
Il danubio alle verdure è un’alternativa gustosa per tutti i vegetariani del mondo o semplicemente per chi vuole scegliere qualcosa di abbastanza leggero, ma senza...
Le ciambelline al vino rosso sono un dolce davvero singolare. Una ricetta che nella sua semplicità disarmante è di una bontà unica. Ottime come fine...
Anche se le polpette di patate, come tutte le polpette, nascono dalla necessità di riciclare gli avanzi, restano uno dei miei piatti preferiti. Siano esse...
Se siete alla ricerca di un dolce per la colazione o la merenda dei più piccoli, non potete lasciarvi sfuggire la crostatina di mele. Una...
Per me è sempre una bella sfida riproporre una ricetta onnivora in chiave vegana/vegetariana. Questa volta è toccato ai biscotti al burro, anche detti danesi,...
Avevo voglia di provare la pasta con la zucca, ma cercavo un’idea diversa dal solito. Così mi è venuto l’idea di risottare la pasta, vale...