Tartufini oreo


Gli oreo sono di sicuro tra i biscotti più amati e spesso usati per la preparazioni di sfiziosi e golosi dolci come i tartufini oreo.

Velocissimi da preparare e con pochi ingredienti vi conquisteranno al primo morso.

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Preparazione

Tritare i biscotti con un mixer, aggiungere il mascarpone e mescolare.

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Unire quindi la nutella e amalgamare bene tutti gli ingredienti.

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Mettere in frigo per almeno 30′ poi riprendere e formare le palline, inserire al suo interno degli stecchini lunghi per facilitare il passaggio della copertura di cioccolato, mettere in congelatore per almeno 60′.

Passato il tempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco e inserire uno ad ad uno i tartufini, rimettere in congelatore fino a quando il cioccolato bianco sarà ben addensato.

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A questo punto sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e inserire i tartufini, far cadere il cioccolato in eccesso e passare nella granella di cioccolato.

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Conservare in frigo o in freezer, quando saranno ben rassodati togliere gli stecchini.

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Ingredienti

  • 154 g. di oreo
  • 50 g. di mascarpone
  • 20 g. di nutella
  • cioccolato bianco q.b.
  • cioccolato fondente q.b.
  • granella di cioccolato

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