Muffin con gocce di cioccolato senza burro


Golosi bocconcini ideali per la colazione o la merenda, i nostri muffin con gocce di cioccolato senza burro, sono favolosi. E’ vero che noi siamo di parte, per questo vi mettiamo la ricetta così che possiate provarli e farci sapere cosa ne pensate.

Muffin con gocce di cioccolato

Procedimento:

In una ciotola setacciate la farina con il lievito, quindi unite lo zucchero.

A parte sbattete l’uovo con il latte e l’olio, quindi unitelo alle farine mescolando bene con una frusta in modo che non si formino grumi.

Aggiungete le gocce di cioccolato e versate il composto negli stampini foderati con gli appositi pirottini riempiendoli per 2/3.

Infornate a 200°C per 20 minuti.

Ingredienti:

  • 250 g di farina di grano tenero tipo 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo di gallina
  • 200 ml di latte
  • 80 ml di olio di semi di girasole
  • 80 g di gocce di cioccolato
Beatrice Piselli
Ciao! Mi chiamo Beatrice e scrivo prevalentemente di cucina vegetariana e vegana prestando particolare attenzione alla stagionalità degli ingredienti. Trascorro molto tempo in cucina a studiare nuovi piatti e a fotografarli, così da poter trasmettere nel migliore dei modi tutto il mio amore per ciò che cucino.

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