Gelato allo yogurt e fragole veloce


Come fare il gelato allo yogurt in casa, senza gelatiera? Basta seguire i semplici passaggi di questa veloce ricetta del nostro gelato alle fragole e yogurt. Un vero e sano piacere per il palato, specialmente ora che la bella stagione è alle porte, non aspettate oltre allora e mettetevi subito all’opera!

gelato allo yogurt

Procedimento

Lavate e asciugate le fragole. Munitevi di un mixer elettrico o di un robot da cucina e versateci dentro la panna liquida.

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Aggiungete quindi le fragole a pezzetti e lo zucchero.

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Mettete ora lo yogurt e frullate il tutto per qualche secondo affinché gli ingredienti si amalgamino insieme.  Non vi resta che distribuire il vostro gelato in 6 coppette oppure, come abbiamo fatto noi, in sei stampi di plastica per ghiaccioli che una volta riempiti verranno chiusi con l’apposito coperchio dotato di stecco.

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Mettete quindi in freezer per 6/8 ore ed ecco pronto il vostro gelato fatto in casa.

Ingredienti per il gelato allo yogurt

60gr di panna fresca liquida

50gr di zucchero

100gr di fragole fresche

150gr di yogurt greco

Curiosità

Personalizzate il vostro gelato con la frutta che più vi piace. Provate a sostituire le fragole con dei mirtilli freschi, degli altri frutti di bosco o ancora con la banana o con il mango per un sapore più esotico. Per porzioni più abbondanti vi basterà raddoppiare il peso degli ingredienti.

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