Insalata di fagiolini e carote con aceto balsamico e scaglie di grana


Le verdure sono fondamentali per una buona alimentazione, ma non tutti le amano. L’insalata di fagiolini e carote che vi propongo oggi è un contorno molto apprezzato. L’aceto balsamico e il grana conferiscono un gusto ricco e intenso.
insalata-fagiolini

Procedimento

Cuocere a vapore i fagiolini, le patate a pezzi e le carote a fette per una decina di minuti. Condire con olio sale e l’aceto balsamico. Aggiungere scaglie di grana a piacere.

Ingredienti

  • 500 g fagiolini
  • 4-5 patate novelle
  • 2 carote
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • scaglie di grana

Like it? Share with your friends!

418

Comments 0

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

You may also like

More From: Contorni

DON'T MISS