
Tortellini panna e prosciutto gratinati al forno
Tortellini panna e prosciutto, per scostarsi un po’ dalla tradizione. I tortellini sono un formato di pasta all’uovo ripiena, dalla caratteristica forma che ricorda un...
Una raccolta di primi piatti per tutte le occasioni. Troverete lasagne, pasta al forno, ravioli, pasta e molto altro. Tutto fotografato passo passo.
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Ecco un’altra ricetta in soccorso delle mie colleghe “casalinghe disperate” come me: il timballo di riso per i momenti d’emergenza. Il timballo è originariamente un...
Siete stanchi della solita pasta pomodoro e basilico? Volete cambiare gusto? Allora questo piatto fa il caso vostro! Pasta corta condita con zucchine, pomodorini e ricotta....
Quando si torna a casa tardi dal lavoro, si ha bisogno di una ricetta buona ma veloce, come quella che vi presento oggi: zuppa di...
La pastasciutta con i fiori di zucca è un primo piatto dal sapore raffinato ma dalla preparazione semplice e veloce. I fiori di zucca sono...
La bella stagione chiama cibi freschi e leggeri. L’orzo e farro freddo con peperoni e zucchine è l’ideale per chi vuole fare un pasto leggero, ma...
Avete voglia di un piatto ricco, facile e completo con cui stupire parenti o amici magari durante un pranzo domenicale? Ecco quello che fa per voi!...
I ravioli di patate sono un’ottima alternativa ai soliti ravioli di carne. Aggiungendo al ripieno lo speck il risultato è ancora più spettacolare. Mettete a...
I bicchierini finger food sono dei comodissimi antipasti monoporzione freschi e semplicissimi da realizzare. Gli ingredienti usati non sono complessi o introvabili bensì comuni e...
Stando a quello che dicono i libri di storia, le crepes salate al forno o alla fiorentina sarebbero uno dei tanti piatti inventati dai cuochi fiorentini...