Pizza fritta montanara, una vera sfiziosità
Se oggi abbiamo voglia di pizza, ma non la solita pizza, ecco un piatto sfizioso e veloce da preparare. Buono come antipasto, o da proporre...
Pizza
Di Pizza in Italia non si smette mai di parlare. Una volta alla settimana, non può mancare sulle nostre tavole. C’è chi la preferisce alta, chi bassa, chi margherita e chi mille gusti. Oltre a tutto questo, troverete i trucchi per ottenere risultati perfetti anche in poco tempo. Come? Con la pizza nel microonde e la pizza in padella.
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Pizza in teglia, una soffice bontà
La pizza in teglia è una delle ricette che più amo in assoluto, identica a quella delle rosticcerie. Alta, soffice, leggerissima, che non appesantisce lo...
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Challah, pane ebraico semi dolce
Lo challah è una treccia di pane lievitato semi dolce, perfetta quindi accompagnata al mattino da marmellate e a cena con pietanze salate. Gli Ebrei...
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Pizza fritta, da Napoli con furore
La pizza è uno dei simboli della nostra tradizione culinaria. Ed è talmente buona, che ogni regione ha trovato diverse varianti per usarne l’impasto. Diverse...
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Focaccia di patate, soffice e profumata
Adatta come portata unica, o per uno spuntino a merenda, gustata calda e fragrante con del rosmarino, o farcita con i salumi, la focaccia di patate...
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Focaccia con patate e rosmarino, morbida e profumata
La focaccia con patate e rosmarino è la scelta ideale per un buffet, per una cena sfiziosa, per una gita fuori casa in quanto può...
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Pretzel, Bretzel, Brezel: tanti nomi per una bontà da Oktoberfest
Il bretzel, chiamato anche pretzel, brezel o laugenbrezel, è un pane dalla forma inconfondibile, diffuso in Europa fra le popolazioni di lingua tedesca, gustato come...
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Focaccia morbida ai semi, tutte le proprietà dei semi
La focaccia morbida ai semi è un soffice lievitato che racchiude al suo interno profumi, colori e sapori diversi. I semi apportano al nostro corpo...
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Pane senza impasto, il pane croccante sulla vostra tavola
Il pane senza impasto è un tipo di pane molto particolare, preparato senza impastare o fare pieghe come accade nella classica ricetta del pane fatto...
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3Pizza di scarola con la ricetta originale
La pizza di scarola è una ricetta tipica campana, più precisamente della città di Napoli. Non può mancare durante il periodo natalizio durante il quale...
