Salatini di pasta sfoglia per feste e aperitivi


A chi non piacciono i salatini di pasta sfoglia? Alle feste sono quelli che vanno per la maggiore e piacciono proprio a tutti. I miei preferiti in assoluto sono le pizzette, ma per non dover aspettare di essere invitata a un compleanno, mi sono ingegnata e li ho preparati a casa.

Vi abbiamo già parlato di come preparare con un semplice rotolo di pasta brise delle gustose e colorate tartellette. Ora è la volta dei salatini di pasta sfoglia, li prepareremo proprio come quelli che mangiate alle feste di compleanno. Avete presenti quelli che uno tira l’altro?

Forza allora! Vediamo come prepararli!

pizzette-acciughePizzette di pasta sfoglia

Srotolate la pasta sfoglia e con un coppapasta di 6 centimetri ricavatene dei dischi e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno.

Allargate su ciascuno un cucchiaino di passata, un pizzico di sale e un pezzettino di sottiletta.

Per una versione alternativa, disponete una fetta di pomodoro e uno spicchio di cipolla. Completate con origano secco.

Infornate a 200°C per 20-25 minuti.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di Pasta sfoglia
  • 200 ml di Passata di Pomodoro
  • 2 sottilette

salatini-wurstelSalatini ai wurstel

Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene delle strisce di un paio di centimetri. Arrotolatele attorno ai wurstel e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno.

Infornate a 200°C per 25 minuti.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di Pasta sfoglia
  • 20 mini Wurstel
Beatrice Piselli
Ciao! Mi chiamo Beatrice e scrivo prevalentemente di cucina vegetariana e vegana prestando particolare attenzione alla stagionalità degli ingredienti. Trascorro molto tempo in cucina a studiare nuovi piatti e a fotografarli, così da poter trasmettere nel migliore dei modi tutto il mio amore per ciò che cucino.

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